Le 5 mai 2019, le Président de la société Restalliance, prestataire de services hôteliers et de restauration d’établissements de santé (cliniques, Ephad, etc…) adresse à son personnel (cuisinier.e.s, agents de service hôtelier, personnel d’entretien…) un courriel pour les remercier, à sa manière, de leur engagement pendant la crise de la Covid19.

Son message suscite la colère de beaucoup d’employés qui réclament « de l’argent plus que des applaudissements ». Certains, à l’appel de la CGT, manifestent le 23 juin devant une clinique cliente de Restalliance à Romainville en Seine-saint-denis (93).

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