56, rue Molière – La boulangerie AYYOUR devient la boulangerie AMAN par reprise du fonds entre soeurs. Mais pour le boulanger, notre camarade Lahoucine ANEJJAR, il y a comme de l’ergot dans le seigle. Déterminée à faire échec au transfert de son contrat de travail, la patronne commence par insister pour qu’il démissionne, puis le convoque en vue d’un licenciement, enfin, lui promet une embauche « à l’issue d’une période d’essai de deux semaines ». Un marché de dupe que Lahoucine, sur les conseils et éclairages de la conseillère du salarié qui l’assistait, a refusé.